中文名 | 冰淇淋凍結器 | 外文名 | ice cream freezer |
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所屬學科 | 機械工程 | 公布時間 | 2013年 |
《機械工程名詞 第五分冊》第一版。 2100433B
將冰淇淋配料凍結成冰淇淋的設備。
做法如下: (1)將調制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。  ...
惠人原汁機冰淇淋制作步驟: 1:奇異果去掉兩頭,去掉外皮。 2:切成小塊,大小以能放入原汁機的投料口為準。 3:切好后裝入保鮮袋...
A、使用方法 1、簡單將水果冷凍20小時,然后讓它自然解凍10分鐘。 2、再啟動冰淇淋開關,將冷凍水果置入機器內,這樣就能得到健康的甜點啦! 3、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉 4、使...
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評分: 4.6
奶酪、冰淇淋涂抹檢驗原始記錄 編號: TQM(R)72-1039-0 送樣日期 檢驗日期 / 檢測時間 設備名稱及編號 恒溫培養箱 檢驗依據 樣 品 編 號 班 次 工段 涂抹地點 菌落總數 CFU/cm2 觀 察 時 間 大腸菌群 MPN/cm2 報出 值 霉菌數 CFU/cm2 酵母菌數 CFU/cm2 備 注樣品的稀釋倍數: A 證實陽性 管數 Z(個)10 ( ) 10 ( ) 報出 值 10( 0) 10( 0) 10( -1) 10 ( ) 10 ( ) 報出 值 10 ( ) 10 ( ) 報出 值10 1 1 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h
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評分: 4.7
金秋是收獲的季節,是繁忙的季節,是商機無限的季節。10月13日~15日,亞洲最大冷食業盛會——第18屆中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術與設備展覽會(C-ICE)在天津梅江會展中心隆重舉辦。
按照冰淇淋所出的形態可以分為兩種:軟冰淇淋機器和硬冰淇淋機器。
按照冰淇淋機的形狀可分為臺式冰淇淋機器和立式冰淇淋機器。按照冰淇淋的口味可以分為臺式單頭冰淇淋機器,臺式三頭冰淇淋機器,立式三頭冰淇淋機器。
1.將調好的冰淇淋漿料倒入每個儲料缸,漿料要超過膨化管底部的進料口,漿料不得有大顆粒未溶解物,以便能從膨化管順暢地流進冷凍缸。
軟冰淇淋雪糕的定義:軟冰淇淋雪糕又叫軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機生產出來的一種半流固態型冷凍甜品,由于沒有經過硬化處理,因此軟冰淇淋的口感特別細膩 圓潤 香滑,優質的軟冰淇淋應該入口即化,軟冰淇淋機就是專門用來生在制作軟冰淇淋而設計的一種自動化機電設備。軟冰淇淋機的結構包括:壓縮機 冷凝器 蒸發器(三者統稱制冷系統) 攪拌電機 料缸 電路板 以及整體框架及外殼。 國產軟冰淇淋機的價格在7000-15000元之間 一般的5000多的軟冰淇淋機用的是小的壓縮機,開機啟動速度慢。