雞爪槭在長期的培育過程中，出現了許多品種，國內常見的雞爪槭品種有以下8種。

紅楓：又名紅槭、紫紅雞爪槭。葉深裂，幾乎達葉片基部，裂片長圓狀披針形，葉掌狀裂，終年呈紫紅色。枝條紫紅色。

細葉雞爪槭：又名羽毛楓、羽毛槭、塔楓。葉掌狀深裂達基部，為7至11裂，裂片又羽狀分裂，先端長尖，翅果短小。樹冠開展，枝略下垂。通常樹體較矮小。我國華東各城市庭園中廣泛栽植觀賞或盆栽觀賞。

深紅細葉雞爪槭：又名紅細葉雞爪槭、紅羽毛楓。外形同細葉雞爪槭，但葉片呈紫紅色。

線裂雞爪槭：葉掌狀深裂幾達基部裂片線形，緣有疏齒或近全緣。有葉色終年綠色者，也有終年紫紅色者。

小葉雞爪槭：葉較小，徑約4厘米，掌狀，7深裂，裂片狹窄，緣有尖銳重鋸齒，先端長尖，翅果短小。產于日本及中國山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖南等省。

花葉雞爪械：葉黃綠色，邊緣綠色，葉脈暗綠色。

斑葉雞爪械：綠葉上有白斑或粉斑。

紅邊雞爪械：嫩葉及秋葉裂片邊緣玫瑰紅色。

雞爪槭是中國園林中主要的秋色葉樹種，樹冠傘形或圓球形，樹姿婆娑優美，入秋葉色變紅，為珍貴的觀葉樹種。

雞爪槭在城市園林應用中非常普遍，常植于草坪、土丘、溪邊、池畔或點綴墻隅、亭廊，多以常綠樹或白粉墻作背景，季節觀賞效果極為突出。

雞爪槭喜弱陽性，耐半陰，在陽光直射處孤植。夏季易遭日灼之害，喜溫暖濕潤氣候，適宜在肥沃、濕潤而排水良好的土壤中生長。

雞爪槭屬槭樹科，槭樹屬。落葉小喬木或灌木狀，枝細長而光滑，一年生小枝棕紅色。單葉對生，掌狀7～9深裂，裂緣有重鋸齒，嫩葉青綠色，秋天轉紅，燦爛如朝霞。紫紅小花組成傘房花序，4月開花。雙翅果較小，熟時紫褐色。

如果葉子不是很好顏色也不好看，你可以全部摘掉，然后每半個月施一次復合肥和磷肥。復合肥有利于葉子和枝干生長，磷肥對葉子的顏色會起到作用的。冬季和秋季停止施肥。

播種和嫁接法繁殖。秋播或層積至翌年春播。嫁接繁殖多用于優良的園藝品種，有靠接、枝接及芽接等法。移栽于秋季落葉后或春季萌芽前進行，中小苗需帶宿土，大苗需帶土坨。盆栽觀賞者可在8月下旬進行摘葉，施氮肥1-2次，并適當整形修剪。主要害蟲有刺蛾、大蓑蛾、蚜蟲和星天牛等。

根據經驗，3月份進行較大幅度修剪；6到10月份可以維持形態的小修剪。修剪原則上剪掉較長的枝，控制上層枝，培養下層枝。

雞爪械系枝垂品種，樹冠開展而略微下垂。葉片掌狀深裂達葉基，裂片狹長且羽狀細裂，樹體較小。新葉紫紅色，成熟葉古銅紅色;夏葉漸漸變成綠色，葉緣透著古銅紅色?；ㄆ?-4月，翅果嫩時紫色，成熟后淡黃色，小堅果凸起，脈紋顯著，兩翅張開近于水平，果成熟期9-10月 。