多年前，半坡仰韶文化，古人開始采用木骨泥墻，初步將承重與圍護(hù)加以區(qū)別。商代已經(jīng)有了成熟的夯土技術(shù)。

木骨泥墻、木墻、木板墻、土坯墻、夯土墻、磚墻，時至今日，水泥都早不新鮮，各種不能叫"傳統(tǒng)"，只能稱之為"古老"的造墻法仍然在全國各地找到使用者，它們或有著地區(qū)成本優(yōu)勢，或有著功能上的必要。

在墻的歷史上，劃時代的是磚的出現(xiàn)，早在戰(zhàn)國開始燒磚筑墻，不過多是用于地下建筑;唐宋以后，磚浮出地面，《營造法式》中規(guī)定了"磚墻"和"磚隔減"兩種做法。磚成了墻最好的材料，使得墻逐漸不必依靠長而寬闊的出檐擋雨，這讓屋檐和墻體都開始有了更多變化。

墻本身，看似無奇，其實(shí)有著豐富的變化與精巧的工藝，更早的工藝不好說，只從清代流傳至今的墻體做法就復(fù)雜講究得很。

從砌墻的磚本身講，以規(guī)格、工藝、產(chǎn)地分，只用來砌墻的，已知的清代官窯產(chǎn)品就有十七種，其中，最好的澄漿城磚，用來蓋重要的宮殿;停(庭)泥城磚、大停泥滾子用于大式建筑，也就是那些檐下有斗栱的其他官式建筑;大城樣、小停泥滾子等用于宮廷園林里無斗栱的小式建筑，其他的所謂沙滾子、開條磚、斧刃磚、四丁磚等磚料就常用于一些更次要不用講究的建筑或者砌筑糙磚墻(不用經(jīng)過砍轉(zhuǎn)就砌筑的墻體)、填填空，偶爾作為地磚。

掃清墻體基層，用墨線彈出墻厚、長度、形狀，先按照磚縫排列形式試擺"樣活兒"，只要不是糙磚墻，大部分磚都要根據(jù)"樣活兒"決定的磚規(guī)格加以砍磨。大批量砍磚之前，為了能把整面墻做漂亮，磚排得齊整，要先做出當(dāng)樣板的"官磚"，按照官磚的規(guī)格把糙磚塊統(tǒng)一砍制。為了砌一面磨磚對縫兒的干擺墻，要把磚的六面加工其中五面，稱為"五扒皮"，外露的面要砍磨到四角都是90度，不能有糙麻不平的"花羊皮"瑕疵，另外四面根據(jù)木棍做的長寬高標(biāo)準(zhǔn)"制子"砍磨出斜面，這個斜角叫做"包灰"，城磚的包灰最寬不超過7毫米，一般停泥磚不超過5毫米。砍磨當(dāng)中，數(shù)次要根據(jù)磚的排布方向劃出直線，用扁子、木敲手敲掉多余的部分。而"五扒皮"其實(shí)只是砍磚中常見的一類而已，根據(jù)磚在墻中的位置，露出的面不同，砍磨的面數(shù)、方式都不一樣。

有了磚，還要有選配好的灰漿，老話兒里有"九漿十八灰"的說法，分類比磚料更龐雜，單說做墻要用的，就有砌墻的、抹面的、勾縫的、給壁畫打底的、給影壁填當(dāng)中一塊白的，配比用料各不相同，加沙子、黃土、灰渣、碎磚的都顯普通，加面粉、江米、桐油、鹽鹵、血料、棉花想必風(fēng)味獨(dú)具一格。水泥砂漿雖然相對強(qiáng)度更高，卻在凝固過程中越來越收縮，砌筑不當(dāng)，常常造成墻體空虛;傳統(tǒng)做法的砌磚灰漿在凝固過程中，其中的石灰粉會不斷膨脹，讓灰漿越來越充滿磚縫。刷面兒的灰漿，刷法上也有說道，某些只能涂刷厚度不能超過2毫米，有的要放個幾天等生灰遇水后的性質(zhì)穩(wěn)定或者秸桿軟化到適宜的程度。真用灰漿的時候，還要分室內(nèi)外，哪種灰漿不能在露明處用，哪種性質(zhì)穩(wěn)定結(jié)實(shí)，顏色卻不夠正，要根據(jù)位置換漿。

一手持瓦板，一手拿瓦刀，時不時換抹子、鴨嘴，砌墻更不是放上磚抹上灰那么簡單了。絲縫墻要露出磚與磚2 mm~4 mm的細(xì)磚縫，磚墻有至少6種縫，石墻至少有4種。墻砌完后，要在關(guān)鍵部位灌漿，再"打點(diǎn)"、"墁干活"、"水活"，還要進(jìn)行耕縫，讓灰縫更干凈整潔，完美地表達(dá)設(shè)計(jì)者追求的效果。

只說干擺墻"磨磚對縫"的工藝，砍過的"五扒皮"磚砌筑起來灌漿要分稀-稠-稀將江米漿灌個三回，每層磚都要將上棱高出的部分磨成一道直線，砌好后還要再將磚與磚接縫的部分磨平，填補(bǔ)磚面的小砂眼，用磨頭沾水再打磨一通，最后再用清水好軟毛刷把墻面清掃、沖洗干凈，露出"真磚實(shí)縫"。重要的宮殿墻面還可能需要"上亮"，刷一遍生桐油，用麻絲擦一遍灰油，刷一遍熟桐油，刷一道靛花光油。要是在南方，在墻面刷過幾遍輕煤水和淡輕煤水干透之后，還要用絲棉沾白蠟反復(fù)擦磨直到墻面發(fā)亮。

磨磚對縫的砌法，先用磨器把青磚磨平，砌時以江米米湯為粘合劑，使磚的縫隙彌合。講傳統(tǒng)建筑，就要談其特點(diǎn)是以木結(jié)構(gòu)支撐達(dá)到了"墻倒屋不塌"的效果，繼而講造型繁復(fù)又具有減震功效的斗栱，再講等級分明顏色各異的屋頂。既然中國沒搞復(fù)雜的柱式，就在這兩部分上從秦漢之前就已經(jīng)陸續(xù)玩出了很多花樣。但話說回來，作為建筑，怎么可能墻倒了也沒關(guān)系呢。墻，其實(shí)更重要，它是以人的身高體量最容易感受到的，摸得著看得見，又是門窗所依。可以沒有斗栱、柱梁，四面墻開洞加頂蓋，一樣可以住人，若沒有墻，如同"房""屋"二字沒有左邊的一"丿"，蓋出來只是"亭";沒有墻，無"院"無"城"，何談"內(nèi)""外"有別，不分內(nèi)外，恐怕也就無所謂"禮"與"義"那些中國人最麻煩又根深蒂固的講究。