《林學名詞》第二版

由木質纖維素和其他結構、性質不同的材料，以微觀或宏觀的形式結合而成的多相材料。

木質纖維素是天然可再生木材經過化學處理、機械法加工得到的有機絮狀纖維物質，無毒、無味、無污染、無放射性。廣泛用于混凝土砂漿、石膏制品、木漿海棉、瀝青道路等領域，對防止涂層開裂、提高保水性、提高生產的穩定性和施工的合易性、增加強度、增強對表面的附著力等有良好的效果。

工業上常用大孔吸附樹脂作為吸附材料分離是植物多酚，然而大孔吸附樹脂的食品安全問題一直受到關注，開發高效安全的新型吸附分離材料具有重要意義。木質纖維素對茶多酚具有吸附特性，但木質纖維素對茶多酚的吸附容量小，其工業化應用受到限制。本研究通過對木質纖維素機理進行研究，探討提升木質纖維素材料對茶多酚吸附能力的途徑。 木質纖維素充分吸附茶多酚至飽和，經190℃處理固定。處理后的材料對沒食子基酯型兒茶素（(-)-Catechin gallate，(-)-Epicatechin gallate，(-)-Gallocatechin gallate，(-)-Epigallocatechin gallate）的吸附能力要小于對照，而對非酯型兒茶素如( )-Catechin，(-)-Catechin， Epigallocatechin (-)-Catechin的吸附能力沒有明顯變化。通過Boehm滴定吸附材料表面活性基團，發現木質纖維素吸附了TP過后，其表面酚羥基的含量從0.33mmol/g下降到0.01mmol/g，而其他基團如內酯基和羰基明顯上升，羧基含量變化不大。表明酚羥基在木質纖維素對茶多酚的吸附過程中起著重要作用，印證了項目最初的推斷，即木質纖維素中起吸附作用的是其組分之一——木質素上的酚羥基。 將木質纖維素、明膠及殼聚糖共混材料經過加熱固定，形成穩定的共混材料。在3g/L茶提取物溶液中，對兒茶素總量的吸附，共混材料對兒茶素的吸附總量達到638.08mg/g，與對照的408.13 mg/g有顯著提高，而對咖啡因的吸附能力明顯減小。表明通過明膠、殼聚糖與木質纖維素共混獲得的材料在吸附分離茶多酚方面具有較好的效果，對木質纖維素制備茶多酚吸附材料的綠色改性提供了較好的方向。 2100433B