葡萄酒工程學作業.
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4.6
編號(學號):2010013446 西北農林科技大學葡萄酒學院 葡萄酒項目可行性研究課程論文 題目:黑龍江省東寧縣年產 500 噸葡萄酒廠 設計可行性研究報告 姓 名: 專 業: 院 (系): 指導教師: 完成日期: 2013年 6 月 27日 黑龍江省東寧縣年產 500噸葡萄酒廠設計可 行性研究報告 第一章:總論 1.1 項目背景 1.1.1 項目名稱 黑龍江省東寧縣年產 500噸葡萄酒廠設計可行性研究報告 1.1.2 項目提出依據 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對酒類產品的消費觀念已發生明顯轉 變。人們逐漸從習慣于以前高度的白酒, 以及各種啤酒向追求高雅, 奢侈的葡萄 酒的方向發生著轉變。國家經委、輕工業部、商業部、農牧漁業部在貴州省貴陽 市聯合召開“全國釀酒工業增產節約工作會議” ,會議確定了“四個轉變”,即“高 度酒向低度酒轉變; 蒸餾酒向釀造酒轉變; 糧食酒向果類酒轉變; 普
葡萄酒廠施工組織設計
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目錄 一、編制范圍------------------------------------------------------------------1 二、編制依據------------------------------------------------------------------1 三、工程概況------------------------------------------------------------------1 四、工程管理及組織機構設置---------------------------------------------2 五、施工部署------------------------------------------------------------------5 六、施工技術措施---------------
某酒業公司葡萄種植基地葡萄酒項目可研報告8
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某酒業公司葡萄種植基地葡萄酒 項目可研報告 【最新資料,word版,可自由編輯!】 10000畝葡萄種植基地 5000噸/年葡萄酒項目 可行性研究報告 *********酒業有限公司 目錄 第一章總論····························0 1.1概述···························0 1.2項目背景及必要性·····················1 1.3研究結論·························7 第二章市場需求··························10 2.1葡萄酒的用途·······················10 2.2市場需求預測·······················17 2.3產業發展廣闊前景·····················23
年產1000噸葡萄酒的建設項目
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4.4
攀枝花學院本科課程設計 學生課程設計 題目:年產1000噸葡萄酒的工廠設計 學生姓名: 學生學號: 院(系): 年級專業: 指導教師:職稱: 2009年7月4日 攀枝花學院本科課程設計 可行性報告 項目名稱: 主辦單位: 設計人: 攀枝花學院本科課程設計目錄 目錄 1項目總論????????????????????????????..3 1.1項目名稱及建設單位????????????.???????????.3 1.2項目背景和建設內???????????????????????......3 1.3項目建設的必要性和可行性?????????????????????3 1.4研究的結果概要和存在的問題與自己的解決途徑.?????????.????4 2市場預測和建設規模.?????????????
萬噸葡萄酒廠建設項目
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萬噸葡萄酒廠建設項目 可 行 性 研 究 報 告 湖南省***** 2009年8月18日 第一章總論...........................................4 2 1.1項目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設地點..................................................................
劣質PVC管道對葡萄酒污染情況研究
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采用固相微萃取氣質聯用對被pvc管道污染的葡萄酒中的揮發性成分進行分析鑒定。結果表明,污染成分主要是1,2,3,4-甲基苯、萘、1-甲基萘和2-甲基萘,其中以萘的含量最高。葡萄酒主要的香氣成分如琥珀酸二乙酯、苯乙醇、辛酸、葵酸,在污染酒樣中比例顯著減低,甚至未檢出。
白葡萄酒釀造工藝流程
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1 摘要 葡萄酒是低度營養酒,清晰透明,醇香可口,其維生素含量豐富,并含有錳、鋅、鉬、 硒等微量元素。在釀制的過程中,適時適量添加亞硫酸,接種釀酒酵母,控制好前發酵 及后發酵的溫度和時間,進行蒸餾勾兌等,可以釀制出具有寶石紅色、有令人愉悅葡萄 酒香、口感豐滿醇厚的優質葡萄酒。 不同的品種的葡萄,香味不同,粒小的品種釀制的葡萄酒香氣較好。釀酒用葡萄,希 望柔軟多汁,且種核外不包肉質,以使葡萄出汁率高。 真正好的紅葡萄酒,如用成熟的赤霞珠、蛇龍珠、美樂葡萄釀造的紅葡萄酒,色澤 鮮艷,深紅寶石色,是不需要調色的。大眾化消費的葡萄酒,混合品種釀造的紅葡萄酒, 往往需要用染色葡萄品色調色。 關鍵詞:發酵、釀制、亞硫酸、勾兌。 2 目錄 葡萄的構造及其成分...........................................................
“葡萄酒莊熱”給建材業帶來了什么
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4.3
數年前,葡萄酒對于國人來說是似曾相識,都認為那是洋人喝的酒,中國大眾很少有人問津和提及,但近年來葡萄酒卻進入千家萬戶,生產、消費異常火爆。隨著消費的升級,葡萄酒成為國人的新追求,葡萄酒市場的看好和巨大的利潤,讓投資者看好了葡萄酒業。于是,建設葡萄酒莊成為我國十大葡萄酒產區(渤海灣產區、懷涿盆地產區、清徐產區、銀川產區、河西走廊產區、通化產區、新疆吐魯番產區、新疆石河子產區、云南彌勒產區、黃河故道產區)熱點和亮點。葡萄酒莊熱成為當前經濟新常態下的重要一景。位于渤海灣產區的子產
布肯木葡萄酒品嘗會,感受澳洲美酒
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隨著歐洲葡萄酒的大肆進軍中國市場,新興葡萄酒國家同樣不甘示弱,澳洲酒就因其口感的清新,柔和,易飲而被廣大葡萄酒愛好者所接受。雖然澳洲葡萄酒歷史與歐洲國家比起來稍顯短暫,但是澳洲酒的釀造工藝,卻有它的特別之處,才使之被越來越多的人所接受。布肯木酒園是澳大利亞最杰出的酒園之一。坐落于新南威爾土的獵人谷區域,以來自他們自己的格雷屋葡萄園的葡萄酒而聞名,此款
氮氣正壓保護系統在葡萄酒罐儲防氧化中的應用
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為防止葡萄酒罐儲過程中的氧化現象,研制設計出了一套氮氣正壓保護自動控制系統。該系統投入生產,在葡萄酒罐儲防氧化環節的應用中效果顯著。同時該系統具有成本低廉、穩定可靠、自動化程度高、利于環保等優點。
法國FONDIS公司推出葡萄酒窖專用空調機
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中外資訊sino-overseasgrapevine&wine 71 法國fondis公司 推出葡萄酒窖專用空調機 葡萄酒是一種有生 命的脆弱的物質,在存 放的過程中需要給予特 別的關注。窖藏溫度必 須保持在12℃。當窖藏 溫度代低于6℃,高于 18℃時,葡萄酒便有變 質的危險。像波爾多這 樣的好酒需要窖藏十年 以上,才能夠達到成熟 的程度。為此,法國 fondis公司推出葡萄 酒窖專用空調機—— winemaster,利用 技術上的優勢,使葡萄 酒在最佳條件下老化, 比如通過電子調節系統 優化溫度和濕度。 winemaster葡萄酒 窖專用空調機安裝方 便,所用的電機都配備有防震裝置等。另外由于配 備了互換式的灰塵濾清器,使用和維護都十分簡單。 除了地窖,其他任何地方都可以存放葡萄酒。 條件是這個地方是密閉的
萬噸葡萄酒廠建設項目可行性報告
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萬噸葡萄酒廠建設項目 可 行 性 研 究 報 告 湖南省***** 2009年8月18日 2 第一章總論...........................................4 1.1項目名稱...................................................................................................4 1.2承辦單位...................................................................................................4 1.3建設地點..................................................................
橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結構工程
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橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結構工程招標文件 第1頁共64頁 橫琴國際葡萄酒交易中心 幕墻與鋼結構工程 招標文件 工程名稱:橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結構工程 工程地點:橫琴新區天羽道東側、彩虹路南側、伯牙南道西側、橫琴大道北側 招標單位:橫琴金牛置業有限公司 橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結構工程招標文件 第2頁共64頁 投標邀請函 : 我司有橫琴國際葡萄酒交易中心幕墻與鋼結構工程將于2018年5月 18日進行招標,現誠邀貴司參與投標。請于2018年5月18日前, 到招標單位財務部交納投標保證金¥300,000.00元(采用銀行轉帳支付, 不收取支票),然后將收據復印件提交至本次招標的聯系人,否則,即使投 標也視為廢標。招投標相關事宜詳見招標文件。 本招標文件是依據有關招標投標的法律、法規和政府相關部門規章的 規定,根據本招標工程的特點
葡萄酒冷凍罐保溫施工方案20140422
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葡萄酒冷凍罐保溫施工方案 為保證張裕葡萄酒研發制造有限公司60t不銹鋼冷凍罐保溫的 制作質量,選用了具有制造保溫豐富經驗的管理人員,技術人員,專 門編制了完整實用的工藝規范及工藝紀律,配備了我公司先進的制作 設備。 一、施工工藝依據: 施工圖紙 gb/t17794-2008《柔性泡沫橡塑絕熱制品》 gb8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能分級方法》 gb4272-2008《管道與設備絕熱技術通則》 gb8175-2008《設備及管道絕熱設計導則》 gbt25996-2010《絕熱材料對奧氏體不銹鋼外部應力腐蝕開裂的實 驗方法》 gb50185-2010《工業設備及管道絕熱工程施工質量驗收規范》 gb16798-1997食品機械安全衛生 jb/t9185-1999鎢極惰性氣體保護焊工藝方法 gb/t3280不銹鋼冷軋鋼板 yb/t50
中國葡萄酒電商運營模式研究報告2016-2021年
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中國葡萄酒電商運營模式研究報告 2016-2021年 編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司 內容介紹: 第一章中國電子商務行業發展現狀分析 第一節電子商務基本概況 一、電子商務基本定義 二、電子商務發展階段 三、電子商務基本特征 四、電子商務支撐環境 五、電子商務基本模式 (一)電子商務分類 (二)電子商務功能 (三)電子商務運營模式 第二節中國電子商務規模分析 一、電子商務交易規模分析 二、電子商務市場結構分析 (一)電子商務市場結構 (二)電子商務區域結構 三、電子商務從業人員規模 四、電子商務相關融合產業 第三節中國電子商務細分行業分析 一、b2b電子商務發展分析 (一)b2b市場規模分析 (二)b2b企業規模分析 (三)b2b市場營收分析 (四)b2b市場份額分析 (五)b2b用戶規模分析 (六)b2b發展趨勢分析 二、網絡零售市場發展分析 (一)網絡零售交易規
GreenBottle推出紙質、塑料復合防水葡萄酒瓶
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英國環保包裝公司greenbottle已與獨立葡萄酒供應商kingslandwines簽署協議,為該廠生產英國第一款紙質葡萄酒瓶。
高職葡萄與葡萄酒工程專業核心課程的教學改革
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針對高職葡萄與葡萄酒專業課程教學中存在的問題,通過用人單位調研和學生學習情況的調查分析,基于職業崗位能力需求和學生學習狀況,從教學內容、教學方法與手段、課程考核評價方法等入手,對部分專業核心課程的教學進行改革與實踐,以獲取較好的教學成效,提高教學質量。
高職葡萄與葡萄酒工程專業核心課程的教學改革
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針對高職葡萄與葡萄酒專業課程教學中存在的問題,通過用人單位調研和學生學習情況的調查分析,基于職業崗位能力需求和學生學習狀況,從教學內容、教學方法與手段、課程考核評價方法等入手,對部分專業核心課程的教學進行改革與實踐,以獲取較好的教學成效,提高教學質量。
基于理化指標的BP神經網絡葡萄酒質量評價
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4.5
針對我國葡萄酒業內缺乏利用理化指標對葡萄酒進行評級的現狀,分析能否使用葡萄和葡萄酒的理化指標評價葡萄酒的質量.通過運用雙因子方差分析、主成分分析、逐步回歸分析等方法分析了葡萄酒的分級以及釀酒葡萄與葡萄酒的理化指標之間的聯系等問題,建立了基于matlab平臺的bp神經網絡模型,得到了在一定條件下,能用釀酒葡萄和葡萄酒的理化指標來評價葡萄酒的質量的結論.但僅考慮理化指標時會使結果存在一定的誤差,故建議使用理化指標和簡單的感官分析相結合來評價葡萄酒的質量,以提高評價葡萄酒質量的準確性.
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職位:機電建造師
擅長專業:土建 安裝 裝飾 市政 園林