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制作香味干花瓶 新年的時候收獲了朋友們送的鮮花，玫瑰、康乃馨、百合，花形和色彩都讓人不舍得想象它們謝了時候的樣子。如果說鮮花的嬌艷是水性的，干花的堅忍則屬火性，表現出另一種生命力，熱烈得似會燃燒起來的花與葉，極富感染力。所以無論是何種風格的居室，有了一束干花，豪華的會去掉幾分世俗，平淡的會增添一些風情。但是它們雖然讓人愛不釋手，但是卻很容易損壞，怎么才能將這火性的干花保留住呢？可以用透明玻璃瓶，將它們裝起來，就成了家里的美麗裝飾，想不到吧？方法其實很簡單！這是朋友小易推薦的。 材料和工具： 彩色絲帶或薄紗、剪刀、透明玻璃瓶、色彩鮮艷的皺紋紙和閃光紙等 制作步驟： １．將花形半開的花稈部剪去，然后一朵一朵地用繩捆綁起來，有葉子花稈也不要扔，用同樣的方法綁起來； ２．倒掛在家中通風的地方； ３．兩至三天后，待花全部變干，將干花
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廚房衛生管理制度 廚房衛生工作要靠大家共同維護，必須執行餐廳衛生管理制度，創造舒適的工作環境。 一 廚房整體衛生管理 1 廚房實行衛生責任制， 劃分清掃區域， 把每個崗位的清掃內容分配給每個人， 然后將其書 面表格化 （清掃衛生責任表） ，并作為制度貼在相應的墻上。 每人負責一個區域的衛生清掃。 責任區域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛生死角。 2 確保所有從業人員均取得有效健康證和培訓合格后上崗。 3 廚房必須按生進熟出的流程合理布局， 各功能區域清晰， 生產加工流程簡短順暢， 避免迂 回交叉，路徑分明。生產作業線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設置明顯的標志。 4 廚房地面應向排水明渠方向有 1-3%的傾斜， 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料， 以傳統的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防
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