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電餅鐺安全操作規程 一、操作人員衣帽整齊，工作時精力集中，必須懂得操作規 程。 二、使用前，首先檢查供電線路， 確認完好無誤后方可使用。 三、工作結束時，首先關閉電源，待設備冷卻后再將鐺內清 理干凈。 四、清理時不得用水沖洗。 消毒柜安全操作規程 一、消毒柜要專人負責管理，只能用于餐具消毒。 二、操作人員不得私自拆卸消毒柜的任何部件， 嚴格按規定 掌握消毒的時間和溫度。 三、經常保持消毒柜的內外清潔衛生。 四、機器運轉時，操作人員應堅守崗位，不準擅離職守。 五、發現異常音響或現象時，應立即斷開電源，并請機修人 員檢修，待故障排除后方可運行，不準帶故障運行。 六、使用完畢后，即停機斷電，在清理時嚴禁用水直接沖洗 機器，確保安全。 食堂天然氣使用操作規程 一、天然氣操作必須有專人管理、負責。 二、點火前的檢查及準備工作 1、上班前先打開換氣扇及門窗通風 15分鐘。 2、天然氣管線安裝合理，附件
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