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以菊花組培苗為試材,對菊花玻璃化苗和正常苗的生理特性進行比較。測定了組織含水量、葉綠素、可溶性糖、蔗糖、可溶性蛋白5個指標。玻璃化苗的組織含水量、可溶性糖含量高于正常苗,葉綠素a、葉綠素b、蔗糖、可溶性蛋白含量明顯低于正常苗。說明玻璃化苗與正常苗在光合能力、蛋白質合成和糖代謝方面顯著不同。
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