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由于儲存的散裝粳稻水分偏高,增加了儲存不穩定性,在高溫、高濕的廈門地區開展安全度夏工作難度很大,極易發熱、霉變、生蟲、劣變、黃變,當倉外氣溫較高、濕度較大時使用空調進行控溫控濕,同時為防止表層糧食水分散失快和鞏固秋冬季的通風降溫效果,減少糧堆的冷空氣與外部氣體的交換,糧面采用保溫毯和聚氯乙烯復合膜進行壓蓋。
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針對編織袋包裝的特點,在合理運用倉房及配套設施的基礎上,通過采取一系列控溫、降濕、防治措施,對編織袋包裝的新入倉粳稻谷進行安全儲藏試驗。試驗表明,保證新進粳稻谷的進倉時間,并配合針對性的堆樁形式和保管措施,能夠達到安全儲藏的目的。
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