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【目的】貴州小葉苦丁茶具有較高的經(jīng)濟(jì)價值,探究其產(chǎn)量以及品質(zhì)對不同土壤水分的響應(yīng)特征,找出適宜貴州小葉苦丁茶植株(粗壯女貞)生長的土壤水分范圍,為豐富貴州小葉苦丁茶的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)體系提供參考。【方法】以3年生貴州小葉苦丁茶植株(粗壯女貞)實(shí)生苗為試驗(yàn)材料,采用盆栽控水的方法,設(shè)置6個土壤水分梯度,研究不同土壤含水量對貴州小葉苦丁茶葉片形態(tài)及葉片中主要化學(xué)成分的影響。【結(jié)果】(1)葉片指標(biāo)包括葉片數(shù)、單葉面積、葉長與葉寬,茶產(chǎn)量指標(biāo)包括單株發(fā)芽數(shù)、芽質(zhì)量、一葉兩芽質(zhì)量、一葉四芽質(zhì)量均在土壤相對含水率為85%時達(dá)到最高,各指標(biāo)在70%～100%的含水率處理間并無差異。(2)植株死亡率隨著土壤含水率降低而升高。(3)可溶性糖、水浸出物、茶多酚、游離氨基酸、總黃酮、茶皂素含量隨著土壤相對含水率減小均呈先升高后降低趨勢,土壤相對含水率≤55%時,可溶性糖、茶多酚、游離氨基酸、總黃酮、茶皂素含量均降低。【結(jié)論】適宜貴州小葉苦丁茶植株(粗壯女貞)栽培且獲得最佳產(chǎn)量和品質(zhì)的土壤相對含水率范圍為70%～85%。
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