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經濕法微波消解制樣,利用全譜直讀電感耦合等離子發射光譜法(ICP-OES)對大紅袍花椒中的礦質元素進行全面詳細的分析測定。測定結果表明,花椒中含有K、Ca、P、Mg、S、Al、Fe、Sr、Na、Mn、B、Zn、Ba、Cu、Ti、Cr等16種礦質元素,常量礦質元素中鉀和鈣的含量較高,微量元素中,鋁、鐵、鍶、錳、硼含量豐富。分析方法回收率在90.1%~109.1%之間,測定結果相對標準偏差在0.55%~8.95%之間。該方法簡單、快速、可靠、靈敏度高,且多元素可同時測定,能滿足實際樣品分析要求。分析結果可為花椒的相關研究提供參考。
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