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目的:建立杜仲茶中桃葉珊瑚甙含量測定的超高壓提取(UHPE)-高效液相色譜(HPLC)分析法。方法:采用正交試驗考察超高壓提取壓力、提取時間、料液比和甲醇濃度對提取桃葉珊瑚甙的影響,以HPLC法為含量測定方法。結果:最佳提取桃葉珊瑚甙的條件為超高壓提取壓力350 MPa、時間3 min、料液比1:8、70%甲醇。HPLC法測定桃葉珊瑚甙的線性范圍在5~100μg/ml,相關系數為0.9998。杜仲茶中桃葉珊瑚甙的含量為1.94%,相對標準偏差為3.02%,加標回收率為97.40%~100.16%。結論:此法簡單、快速、經濟,是測定杜仲茶中桃葉珊瑚甙含量的有效方法。
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