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目的:制備殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠基質(zhì),考察不同相對分子質(zhì)量,不同濃度的殼聚糖對復(fù)合凝膠的抗菌抑菌性能的影響。方法:采用一劑量法對不同相對分子質(zhì)量不同濃度的殼聚糖凝膠、殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠對大腸桿菌的抑菌效果進(jìn)行比較。結(jié)果:隨殼聚糖濃度增大對大腸桿菌抑菌效果逐漸增強(qiáng),隨殼聚糖相對分子質(zhì)量的減小抑菌效果增強(qiáng),但相對分子質(zhì)量小于5 000時(shí)無抑菌圈。結(jié)論:明確了殼聚糖相對分子質(zhì)量和濃度對殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠抗菌抑菌作用的影響。確定殼聚糖-聚乙烯醇復(fù)合凝膠中殼聚糖適宜的相對分子質(zhì)量為60 000、濃度為2%。殼聚糖作為一種新的藥用材料與聚乙烯醇合用對大腸桿菌具有良好的抑菌作用,為新藥開發(fā)奠定良好基礎(chǔ)。
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[目的]為植物次生代謝產(chǎn)物的抑菌活性研究提供試驗(yàn)參考。[方法]采用70%乙醇浸提,獲得茶花(Camellia japonica)和紅花檵木(Loropetalum chinese)花朵中的黃酮類物質(zhì),對細(xì)菌和真菌進(jìn)行抑菌作用研究。[結(jié)果]茶花花瓣黃酮類物質(zhì)對大腸桿菌(Escherichiacoli)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和1種未知細(xì)菌(G+細(xì)菌)均沒有抑菌作用,而茶花花朵其余部分和紅花檵木花朵中的黃酮類物質(zhì)對金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌與這種未知細(xì)菌有較好的抑菌效果,對大腸桿菌無抑菌效果。[結(jié)論]茶花和紅花檵木的70%乙醇提取物有較好的抑制細(xì)菌作用。