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建立蕃茄、涼茶、豬肉、牛奶和植物油中雙酚A縮水甘油醚(BADGE)和酚醛清漆甘油醚(NOGE)系列化合物及其氫氧化和氯化衍生物的高效液相色譜—串聯質譜測定方法。蕃茄和涼茶樣品用乙酸乙酯和正己烷(4∶1)提取;豬肉和牛奶樣品先用乙腈提取,再經低溫過濾脫脂;植物油樣品用甲醇提取,再經低溫過濾脫脂。在正離子模式下以電噴霧電離—串聯質譜儀進行測定。在20,50,100μg/kg 3個濃度水平進行添加-回收率試驗,平均回收率為63.6%～120%。該方法準確、高效,適合食品中BADGE和NOGE系列化合物的測定。
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建立高效液相色譜-蒸發光散射檢測器(HPLC-ELSD)測定小桐子生物柴油副產物甘油含量的方法。以Interstil NH2(250mm×4.6mm,5μm)為色譜柱;乙腈-水(80∶20,V/V)為流動相;甘油進樣量在0.016—4.096μg范圍時與主峰面積有良好的線性關系,方法平均回收率在93.00%以上,精密度的相對標準偏差為<3.00%(n=5)。該方法簡單,快速,靈敏度高,重復性好。
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