格式：pdf
大小：193KB
頁數：
以玉米淀粉與月桂酸為原料,脂肪酶為催化劑,干法制備了低取代度的月桂酸玉米淀粉酯。以取代度和特性黏度為評價標準,對影響月桂酸玉米淀粉酯合成的因素:反應時間、反應溫度、水分添加量、脂肪酶添加量和月桂酸添加量進行研究。并在此基礎上,進行了4因素3水平的正交試驗。用DPS軟件對正交試驗結果進行方差分析,得出了月桂酸玉米淀粉酯合成的最佳工藝條件:以20 g淀粉干基計,月桂酸添加量5%,酶添加量2.5%,水分添加量25%,反應時間3 h,溫度60℃。
格式：pdf
大小：397KB
頁數： 4頁
[目的]優化溫差-超聲波復合法破壁山茶蜂花粉的工藝條件。[方法]以山茶蜂花粉為原料,采用溫差并結合超聲波輔助的復合破壁法對山茶蜂花粉進行破壁,使花粉破碎,釋放出內容物。利用單因素試驗和正交試驗方法研究溫差破壁和超聲波破壁的最佳試驗條件。[結果]試驗獲得溫差破壁最佳試驗條件如下:溫差100℃,料液比1∶7 g/ml,冷凍時間24 h,水浴時間5 h,水浴溫度45℃。在此條件下測得破壁率為68.75%,可溶性總糖的含量為40.02%,游離α-氨基氮的含量為3.58%。對溫差處理過的樣品進行超聲波輔助破壁的最優工藝為:在超聲10 min的情況下,測得破壁率為72.41%,可溶性總糖含量為46.08%,游離α-氨基氮含量為3.81%。[結論]該方法破壁效果比較好、成本低、可用于小規模生產。
熱門知識
源安堂玉桂破壁粉-
話題： 地產家居liwenbo123
精華知識
源安堂玉桂破壁粉-
話題： 工程造價pq19900802
-
話題： 工程造價W240873390
-
話題： 室內設計ccx20002003
最新知識
源安堂玉桂破壁粉-
話題： 工程造價zhangping609
-
話題： 工程造價qingxinyimu
相關問答
源安堂玉桂破壁粉源安堂玉桂破壁粉相關專題
- 開關電源反饋設計問題
- 開關電源高頻變壓器的設計
- 開關電源占空比怎么算
- 開關電源的設計與工作原理
- 開關電源的設計制作問題
- 開關電源供應器多少錢一個
- 開關電源的損耗怎么計算
- 開關電源功率是怎么計算的
- 抗震安全評價費如何計取
- 考安裝造價員哪有書買
- 影響免蒸養(壓)粉煤灰小型空心砌塊強度指標的因素
- 宜興抽水蓄能電站地下廠房巖壁梁混凝土溫控防裂技術
- 引黃南干二級泵站進水壓力鋼管內壁防腐施工技術措施
- 整體式拋填側向爆破施工工藝在爆破擠淤施工中的應用
- 以色列地鐵粉砂地層盾構連續穿越河道和鐵路施工技術
- 應用粉刷石膏解決加氣混凝土內墻面粉刷層空鼓和開裂
- 易門大椿樹水泥廠30萬噸水泥粉磨站可行性報告
- 基于某51單片機地粉塵監測系統地設計
- 云南XX建材公司30萬噸水泥粉磨站可行性報告
- 復雜海況下的啞鈴形主墩雙壁鋼圍堰的設計與施工
- 應用PC—1500機計算水工建筑物厚壁結構的內力
- 憎水爐砟粉煤灰水泥防水保溫隔熱屋面板的研制與開發
- 關于框架結構中輕質填充墻粉刷后裂縫產生及預防措施
- 公稱壓力小于等于16MPa普通鋼材管道壁厚選用表
- 工貿企業粉塵防爆安全規定中華人民共和國應急管理部
- 噶米沿海3標病害處置粘層油側壁涂刷瀝青首件開工報告
- 合成條件對粉煤灰合成沸石過程中沸石生成和品質影響