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目的:比較山里紅葉不同采收期總黃酮的含量及主成分牡荊素-2″-O-鼠李糖苷的含量,確定山里紅葉最佳采收期。方法:通過正交試驗篩選工藝,采用紫外分光光度法(檢測波長509nm)測定不同采收期山里紅葉中總黃酮類化合物的含量;采用高效液相色譜法(HPLC)測定不同采收期山里紅葉中單體有效成分-牡荊素-2″-O-鼠李糖苷的含量,色譜柱為Diamonsil C18(150mm×4.6mm,5μm);流動相A為乙腈-四氫呋喃(97:3),B為1%磷酸水溶液,梯度洗脫,流速為1mL/min;柱溫:室溫;對照品:牡荊素-2″-O-鼠李糖苷;進樣量:10μL。結果:綜合考慮在1～23周期間山里紅葉的總黃酮與牡荊素-2″-O-鼠李糖苷的含量以7～9月含量較高。結論:通過實驗確定7～9月為山里紅葉最佳采收期,為科學合理采收山里紅葉提供了科學依據。
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采取密封加熱的方法對從沙棘果渣中提取異鼠李素的工藝進行研究。采用單因素實驗對提取時間、提取次數、提取溫度、料液比及提取溶劑進行篩選,之后對提取條件進行正交驗證實驗。實驗確定了密封加熱法提取沙棘果渣中異鼠李素的最佳工藝為:55℃條件下用V乙酸乙酯∶V95%乙醇=4∶6的提取液水浴加熱2次,每次3 h,料液比為1∶20(g∶m L)。
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