防火與防爆（Fire and Blasting Disaster Control），或稱“防火與防爆技術(shù)”，是我國高等院校安全工程專業(yè)開設(shè)課程之一。在學(xué)習(xí)該課程之前需要先修“流體力學(xué)”、“熱工學(xué)”、“燃燒與爆炸學(xué)”等課程。

該課程教學(xué)目的是通過該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握燃燒爆炸危險(xiǎn)物的危險(xiǎn)特性及其測定，火災(zāi)和爆破的監(jiān)測技術(shù)，火災(zāi)與爆破災(zāi)害控制基本措施，理解滅火原理與技術(shù)，應(yīng)用防火防爆理論與方法解決火災(zāi)與爆破災(zāi)害控制問題。

課程重點(diǎn)為：火災(zāi)和爆炸事故的特點(diǎn)及產(chǎn)生原因，熱值與燃燒溫度的概念，爆炸的極限計(jì)算，可燃?xì)怏w、可燃液體、可燃固體的燃爆特性，主要滅火方法的滅火原理及使用場合，防止起火及防止火勢擴(kuò)大及安全疏散措施。

課程難點(diǎn)為：爆炸極限的計(jì)算，主要滅火方法的滅火原理及使用場合。

教材以楊泗霖所著《防火與防爆》一書應(yīng)用最為普及，該書全稱《防火與防爆——安全工程系列教材》。

緒論

一、課程主要研究內(nèi)容

二、火災(zāi)和爆炸事故特點(diǎn) 三、火災(zāi)爆炸事故的一般原因

四、我國防火與防爆技術(shù)的發(fā)展

五、課程學(xué)習(xí)的意義和要求

第一章 防火基本原理

第一節(jié) 燃燒的學(xué)說和理論

一、燃燒素學(xué)說

二、燃燒的氧學(xué)說

三、燃燒的分子碰撞理論

四、活化能理論

五、過氧化物理論

六、鏈?zhǔn)椒磻?yīng)理論

第二節(jié) 燃燒的類型

一、閃燃與閃點(diǎn)

二、自燃與自燃點(diǎn)

三、著火與著火點(diǎn)

四、物質(zhì)的燃燒歷程

五、燃燒產(chǎn)物

第三節(jié) 防火技術(shù)基本理論

一、氧化與燃燒

二、燃燒的條件

三、火災(zāi)及其分類

四、防火技術(shù)的基本理論和應(yīng)用

五、防火技術(shù)措施的基本原則

六、滅火技術(shù)的基本理論和應(yīng)用

第四節(jié) 熱值與燃燒溫度

一、熱值

二、燃燒溫度

第二章 防爆基本原理

第一節(jié) 爆炸機(jī)理

一、爆炸及其分類

二、爆炸的破壞作用

三、分解爆炸

四、可燃性混合物爆炸

五、燃燒和化學(xué)性爆炸的關(guān)系

六、爆炸反應(yīng)歷程

第二節(jié) 爆炸極限計(jì)算

一、爆炸完全反應(yīng)濃度計(jì)算

二、爆炸下限和爆炸上限計(jì)算

三、多種可燃?xì)怏w組成混合物的爆炸極限計(jì)算

四、含有惰性氣體的多種可燃?xì)饣旌衔锉O限計(jì)算

五、爆炸極限的應(yīng)用

第三節(jié) 防爆技術(shù)基本理論

一、 可燃物質(zhì)化學(xué)性爆炸的條件

二、燃燒和化學(xué)性爆炸的感應(yīng)期

三、防爆技術(shù)基本理論及應(yīng)用

第四節(jié) 爆炸溫度和爆炸壓力

一、爆炸溫度的計(jì)算

二、爆炸壓力的計(jì)算

第三章 化學(xué)危險(xiǎn)物品燃爆特性

第一節(jié) 可燃?xì)怏w

一、氣體燃燒形式和分類

二、氣體燃燒速度

三、影響氣體爆炸極限的因素

四、評價(jià)氣體燃爆危險(xiǎn)性的主要技術(shù)參數(shù)

第二節(jié) 可燃液體

一、燃燒形式和液體火災(zāi)

二、可燃液體的分類

三、液體的燃燒速度

四、可燃液體的爆炸極限

五、評價(jià)液體燃爆危險(xiǎn)性的主要技術(shù)參數(shù)

第三節(jié) 可燃固體

一、固體燃燒過程和分類

二、固體燃燒速度

三、評價(jià)固體火災(zāi)危險(xiǎn)性的主要技術(shù)參數(shù)

四、粉塵爆炸

第四節(jié) 其他危險(xiǎn)物品

一、遇水燃燒物質(zhì)

二、自燃性物質(zhì)

三、氧化劑

四、爆炸性物質(zhì)

第四章 防火與防爆技術(shù)措施

第一節(jié) 火災(zāi)與爆炸過程和預(yù)防基本原則

第二節(jié) 工業(yè)建筑防火與防爆

第三節(jié) 火災(zāi)與爆炸監(jiān)測

第四節(jié) 防火與防爆安全裝置

第五節(jié) 預(yù)防形成爆炸性混合物

第六節(jié) 控制著火源

第七節(jié) 滅火措施

第五章 主要危險(xiǎn)場所的防火與防爆

無下級目錄

附錄及其他

附錄1 中華人民共和國消防法

附錄2 火災(zāi)統(tǒng)計(jì)管理規(guī)定

附錄3 與火災(zāi)和爆炸有關(guān)的理化基礎(chǔ)知識

附錄4 108種物質(zhì)的防火防爆安全參數(shù)

參考文獻(xiàn)

圖書書號/ISBN：9787563807932

書名：防火與防爆

出版社全稱：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 出版社簡稱：首經(jīng)貿(mào)大 作者：楊泗霖 頁數(shù)：176

定價(jià)：21.0元

裝幀：平裝

出版時(shí)間：2000-7-1

《防火與防爆》一書著重論述燃燒的學(xué)說和理論，研究著火與爆炸的機(jī)理，發(fā)生火災(zāi)和爆炸事故的原因，防火與防爆技術(shù)的基本理論和基本技術(shù)措施，安全防護(hù)裝置和滅火器材的工作原理，以及工廠企業(yè)防火防爆重點(diǎn)場所的安全措施等，書中較系統(tǒng)地研究了采用防火與防爆技術(shù)措施和制定防火與防爆條例的理論依據(jù)。

該教材可作為高等院校安全工程專業(yè)教材，化工、學(xué)校、石油等中專學(xué)校教材，也可作為消防人員、企事業(yè)技安保衛(wèi)干部和其他生產(chǎn)管理人員的培訓(xùn)教材。

楊泗霖，首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)安全與環(huán)境工程學(xué)院原院長，長期從事安全工程的教學(xué)和科研工作。正式出版專著《防火與防爆》等十多部，曾榮獲教育部2002年全國高校優(yōu)秀教材二等獎、國家科委優(yōu)秀圖書、機(jī)電部科技進(jìn)步二等獎等；被聘為國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局培訓(xùn)工作指導(dǎo)委員會專家組專家，北京市減災(zāi)協(xié)會理事，享受國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼。2100433B

• 防火與防爆工程：冶金工業(yè)出版社出版的圖書

• 防火與防爆工程：哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社出版的圖書

《防火與防爆工程》著重論述了燃燒的學(xué)說和理論以及由熱平衡破壞導(dǎo)致的爆炸現(xiàn)象、著火和爆炸的機(jī)理、發(fā)生火災(zāi)和爆炸事故的原因，防火與防爆工程的基本理論和基本技術(shù)，安全防護(hù)裝置的工作原理以及石化企業(yè)和火工企業(yè)防火和防爆的安全措施?！斗阑鹋c防爆工程》系統(tǒng)地講述了防火、防爆的技術(shù)措施和制定防火、防爆條例的理論依據(jù)。

《防火與防爆工程》可作為高等院校安全工程專業(yè)教材以及中專學(xué)?；鸸ぁ⑹葘I(yè)教材，也可供從事燃燒學(xué)、爆炸物理學(xué)、熱化學(xué)以及化工、煤炭、礦業(yè)、國防、消防、安全工程等有關(guān)科技領(lǐng)域的研究和設(shè)計(jì)人員參考，還可作為消防人員及企事業(yè)安全管理人員、技安員、保衛(wèi)干部和其他生產(chǎn)管理人員的培訓(xùn)教材。

2021年8月20日，《海上設(shè)施防火與防爆設(shè)計(jì)評估原則》發(fā)布。

2022年3月1日，《海上設(shè)施防火與防爆設(shè)計(jì)評估原則》實(shí)施。