本書作為教學名師項目，根據編者多年從事采購與供應鏈管理的實踐體會和教學經驗，從實用性的角度全方位深入介紹了采購管理與供應鏈管理的知識和技能，包括采購管理的作用和必要性，采購管理原則的應用，采購管理組織與人員構成，采購方法與作業流程管理，采購談判與簽訂合同管理，供應商的尋找、選擇與管理，采購需求與供應鏈管理方法，供應鏈采購的質量管理，采購與供應鏈運輸和配送管理，供應鏈倉儲庫存控制，供應鏈的采購成本控制和風險管理，電子商務在采購與供應鏈管理中的應用，定牌生產（OEM）供應管理，采購與供應鏈績效考核和評估。

本書大量介紹了采購與供應鏈管理的方法和技巧，實用性較強，聯系實際介紹了大宗商品（如煤炭、鋼材、玉米、橡膠等）、鮮活易腐商品、零星商品（MRO商品）、批量商品、機械設備類產品、危險品等的采購供應知識和技能。書中引用案例豐富，既有中國的典型案例，又有美國、德國、日本等發達國家的典型案例。

本書可作為物流管理專業、采購供應管理專業、連鎖經營管理專業，以及與采購和供應鏈管理密切相關的電子商務專業、市場營銷專業、國際貿易專業、國際商務專業、商務管理專業、工商管理專業等各專業的教科書，也可作為企業中從事采購或供應鏈管理的人員，以及其他需要學習、了解采購或供應鏈管理知識和技能的人士的參考用書。

《采購與供應鏈管理系統》以供應鏈管理系統的采購與供應管理為主線，應用新穎且合乎邏輯的方法進行了深入的探討，系統地介紹了供應鏈系統中采購與供應管理的基礎知識，并重點論述了供應鏈管理系統的供應商選擇與管理、采購方法與技術、采購需求預測與庫存控制策略、采購進貨與成本管理、采購與供應風險及其防范、采購績效評價等內容。

第一章 供應鏈系統的采購與供應管理

第一節 供應鏈與供應鏈管理

第二節 供應鏈采購與供應管理

第二章 供應鏈系統的供應商選擇與管理

第一節 供應商選擇與管理概述

第二節 供應商調查與開發

第三節 供應商考核與選擇

第四節 供應商管理

第三章 國際采購管理

第一節 國際采購概述

第二節 國際采購合同標的與價格

第三節 國際采購貨物的運輸與保險

第四節 國際采購貨物的結算與檢驗

第五節 索賠、不可抗力、仲裁

第四章 供應鏈系統的采購方法與技術

第一節 MRP與ERP采購

第二節 JIT采購

第三節 電子采購

第五章 供應鏈系統的采購需求預測與庫存控制策略

第一節 采購需求預測與計劃編制

第二節 供應鏈系統的庫存控制策略

第六章 供應鏈系統的采購進貨與成本管理

第一節 采購進貨管理

第二節 采購供應成本管理

第七章 供應鏈系統的采購風險與控制

第一節 采購風險的概念和分類

第二節 采購風險防范與規避

第八章 供應鏈系統采購績效評估

第一節 采購績效評價概述

第二節 采購績效評估的指標體系

第三節 采購績效評價方法

參考文獻2100433B