芋子營養成分
含蛋白質、淀粉、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素B1、B2、C，皂甙等成分。
芋子造價信息
能益脾胃，消瘰散結。
味甘、辛，性平。有小毒。
芋子營養成分常見問題
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松花粉主要氨基酸氨基酸名稱 含量（mg/100g） 氨基酸名稱 含量（mg/100g） 天冬氨酸ASP 1098 異亮氨酸ILE 539 ...
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紫芋即紫山芋營養價值表現：紫山芋有降血糖和抗糖尿病等保健作用。據日本學者推測這很可能與紫山芋所含的花青素類多酚物質具有激活人體細胞利用葡萄糖的能力有關。紫心甘薯除含淀粉、蛋白質和脂肪外，含有豐富的維生...
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有很多種營養液類型。不同植物營養液也略有區別，因為它們需要的元素類型一不樣，量的多少也不同，所以沒有統一的配方。不過基本大同小異，所以基本上就是常用營養液的改良版。大量元素都是N P K Mg S F...
我國南方及華北各地均有栽培
草本植物芋的塊狀根
用于中氣不足，虛弱乏力；瘰疬結核。
煎湯，煮食，或作丸、散。
生品有毒，味辛麻口，不可服食，只可作藥，入丸、散。
芋子，人多喜食之，但“多食難克化，滯氣困脾”（《本草衍義》），故需留意。
1，芋艿粥：干芋子100g，研末（或鮮芋子200g，切小塊），同適量粳米煮粥食。
源于《嶺南采藥錄》。本方主要取芋子散結消瘰之功，原書謂“能治小兒連珠及虛疬，大人亦合，并可免一切疥瘡。”現代可用于淋巴結核和慢性淋巴結炎。
2，芋艿丸：芋子（大者），適量，切片曬干，研細末，用海蜇、荸薺煎湯泛丸。每次9g，溫開水送服。
源于《中國醫學大辭典》。本方含上述三者的功效，化痰散結、消瘰疬的療效較好。用于瘰疬已潰或未潰。
3，鮮魚芋艿羹：鮮宇子250g，鯽魚或鱧魚500g。加水與芋子同煮至爛熟，放胡椒、豬脂、食鹽調味食。
源于《食療本草》、《日華諸家本草》。芋子能益脾胃，得此二魚，則調中補虛，益氣之力尤強。用于脾胃虛弱，虛勞乏力。
芋子營養成分文獻
食物營養成分表
格式：pdf
大小：186KB
頁數： 100頁
評分： 4.5
編碼 食品名 可食部 水分含量 能量_kcal 能量KJ 蛋白質 脂肪 碳水化物 011101 小麥 100 10 317 1326 11.9 1.3 75.2 011102 五谷香 100 5.6 377 1577 9.9 2.6 78.9 011201 小麥粉 (標準粉 ) 100 12.7 344 1439 11.2 1.5 73.6 011202 小麥粉 (富強粉，特一粉 ) 100 12.7 350 1464 10.3 1.1 75.2 011203 小麥粉 (特二粉 ) 100 12 349 1460 10.4 1.1 75.9 011204 小麥胚粉 100 4.3 392 1640 36.4 10.1 44.5 011205 麩皮 100 14.5 220 920 15.8 4 61.4 011301 掛面 (均值 ) 100 12.3 346 1448 10.3 0.6
大葉紫薇籽的營養成分分析與評價
格式：pdf
大小：186KB
頁數： 4頁
評分： 4.7
采用常規食品分析方法對湛江產大葉紫薇籽的營養成分進行分析與評價,研究結果表明大葉紫薇籽中粗蛋白質和粗脂肪含量較低;礦物質含量豐富,尤其是K和Ca的含量較高;大葉紫薇籽中氨基酸種類齊全,氨基酸總量為10.2%,氨基酸評分為81.7,營養價值較高,第一限制氨基酸為含硫氨基酸;大葉紫薇籽油中飽和脂肪酸主要是棕櫚酸(35.24%),單不飽和脂肪酸主要是油酸(21.46%),多不飽和脂肪酸有亞油酸(22.46%)和α-亞麻酸(17%),不飽和脂肪酸總含量高達61.1%。
海芋又叫一瓣蓮、觀音芋、廣東狼毒、象耳芋、滴水蓮。海芋的葉有奇特的功能—當土壤含水量大時，便會從葉尖端或葉邊緣向下滴水。也許會有很多人會把滴水觀音和海芋相混淆，但是二者是有區別的，這些容小編以后再慢慢道來。
海芋的養護要訣
海芋喜溫暖濕潤及半陰的環境，不耐寒，北方多在室內盆栽。冬季溫度應保持再5℃以上。3-4月份，宜將2-3年生苗栽于盆內。土壤要求具有偏沙性、富含有機質、排水良好的壤土，可用腐葉土2份、泥炭土2份、粗沙1份混合配制，也可將粗沙換成細煤炭渣，但比例應稍增加，以利排水，再用腐熟好的動物蹄角或豬羊糞作基肥。海芋長出新芽后，每周施1次含氮的較濃肥液。旺盛生長期少施含氮肥液，增施含磷肥液，常向葉面噴磷酸二氫鉀水溶液，肥水一定要適量，避免造成莖部下端空禿。海芋花期是3月到10月。5-6月氣候干燥時，常向葉面及四周噴水，常用軟布擦拭葉面，保持葉片清潔及室內空氣流通，放室內具有散射光處。
每年換1次盆，可于3-4月進行，當植株長到4-5厘米時，將根提一提，讓盆土只埋根，防止基部長小苗，如果基部滋出小苗，粗壯的可挖出盆栽，如果不想繁殖，可及時瓣掉，以免與母株爭肥。有條件的可出室接受散射光，以免莖細高、葉子過于肥大。養護中，要常轉動花盆，防止植株長偏。海芋的莖和葉內的汁液有毒，不可誤食或弄進眼中。
海芋常見病害有海芋花葉病、海芋灰霉病等，可加強檢疫，要切斷傳播途徑、控制傳播病害的蚜蟲，于初病期噴施化學藥劑進行防洽。
海芋莖高葉大，條件合適時，葉大如象耳，植株可高達2米，故家庭室內盆栽應控制株高，防止長得過大。當海芋苗高30厘米左右或自己理想高度時，立即全株噴灑2%的多效哩溶液，可控制植株生長，長勢明顯減慢，株高增加也不會太多，一般莖葉都超不過40厘米，且葉片肥厚、碧綠、健壯。
海芋對多效哩特別敏感，濃度越大，對莖葉高度的抑制程度越高。可根據個人愛好的株高控制噴藥濃度及時間。一般半年左右噴1次，可使植株低矮、健壯，極具觀賞性〕
竹芋科常見觀賞種類有兩大類:
①肖竹芋類，種類有孔雀竹芋、彩虹竹芋、斑葉竹芋等;
②竹芋類，種類有條紋竹芋(別名豹紋竹芋)、紅脈竹芋(別名紅脈葛郁金)、白脈竹芋(別名哥氏白脈竹芋)等
| 組 | 種 |
|---|---|
| 短柄組Sect. Amorphophallus | 天心壺Amorphophallus bankokensis Gagnep. 大磨芋Amorphophallus gigantiflorus Hayata 灰斑磨芋Amorphophallus microappendiculatus Engl. 疣柄磨芋Amorphophallus virosus N. E. Br. |
| 磨芋組Sect. Conophallus Engl. | 珠芽磨芋Amorphophallus bulbifer 南蛇棒 Amorphophallus dunnii Tutcher 臺灣磨芋 Amorphophallus henryi N. E. Brown 東川磨芋 Amorphophallus mairei Levl. 湄公磨芋 Amorphophallus mekongensis Engl. et Gehrm. 蛇槍頭 Amorphophallus mellii Engl. 香港磨芋 Amorphophallus oncophyllus Prain ex Hook. f 磨芋 Amorphophallus rivieri Durieu 梗序磨芋 Amorphophallus stipitatus Engl. 野磨芋 Amorphophallus variabilis Blume 滇磨芋 Amorphophallus yunnanensis Engl. |
| 毛磨芋組Sect. Dysamorphophallus Engl. | 硬毛磨芋Amorphophallus hirtus N. E. Br. 白毛磨芋Amorphophallus niimurai Yamam. 疏毛磨芋Amorphophallus sinensis Belval |
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