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商業煙道知識普及 根據廚房排煙凈化設備的設計、 制造、安裝和管理的實踐經驗， 對油煙排風系統的設計計算 原則及其與油煙凈化器的匹配關系進行了初步的研究探討。 1 廚房排煙系統的構成 廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體 補風裝置構成，見下圖。 廚房排煙系統的構成圖 油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。 在油煙凈化器安裝之前， 首先要 對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目， 在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響； 如果是改造項目， 在加裝油煙 凈化器時需要對排風系統重新進行核算， 必要時要對集煙罩、 排煙管道和廚房整體補風裝置 進行改造并更換排煙風機。 2 廚房油煙排風量的確定 為了保證凈化效果， 在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算， 罩口的吸 風速度通
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公司禁煙管理制度 1 范圍 本制度規定了公司所轄區域內禁止吸煙的管理機構、管理范圍、檢查職責 和考核標準。 本制度適用于公司的全體職工。 2 管理職責 2.1 公司的禁煙工作由各部門主管負責管理。 2.2 公司各部門主管對所屬辦公室、車間現場實行屬地現場責任制，并按有關 規定進行考核處罰。 3 禁煙范圍 公司所轄區域內（除指定吸煙區域） ，其余均屬于禁止吸煙范圍。包括所有 生產車間及車間辦公室、庫房內。辦公現場包括所有辦公室、會議室。 4 管理要求 4.1 公司對各現場實行屬地管理責任制， 由所屬地部門主管負責。 發現吸煙者由 所屬地部門主管進行處罰，在現場發現煙頭如找不到吸煙者由屬地部門主管負 責。公共屬地由屬地由各部門主管和門衛共同負責。 4.2 日常管理由各部門自管、 自查為主，企管部行政專員將不定期去各辦公室及 生產車間抽查。 4.3 各部門主管對檢查工作應嚴格要求，認真負責，大
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