1.環保節能：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。該機使用復合鍋體<滾筒>。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。

2.省時省電：滾筒<鍋體>直接發熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。

3.用料考究：全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。

4.加熱程度：電磁炒貨機滾筒最高加熱溫度可達400℃。

5.人機界面：參數設定方便快捷，人性化設計，微電腦智能控制。

6.控溫精確：操作技能要求低，在烘炒作業中溫度控制精度可達±2%，保證烘炒品每鍋品質相同，色澤一致。所以對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。

7.自診功能：有故障能自我診斷，顯示錯誤代碼，故障顯示一目了然，安裝簡單，通電即用。自帶萬向輪，移動方便。

休閑食品業：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、香榧……

榨 油 業：芝麻、油菜籽、大豆……

制 茶 業：殺青、烘干

制 藥 業：中藥

調味品加工：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……

化 工 業：烘干與加熱化工原料

煙草加工業：烘炒加工

飼料加工業：原材料烘炒

電磁炒貨機技術參數：

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西格瑪炒貨機是通過普通炒貨機改造而成的炒貨機械，多功能炒貨機采用滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能 ， 工作時滾筒不停地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會出現粘鍋現象。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離。

自動炒貨機用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成，機械性能穩定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，并且可以一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、方便快捷，省工省時，出品率高等優勢性能，是最理想最先進的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到節電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用于在各大商場，超市，食品專賣店，連鎖店，個體經營戶加工場所使用，干凈衛生，占地面積小，環保無污染，體積小，設計合理功能全，效果好。

全自動瓜子炒貨機是現下流行的干貨炒制設備，炒瓜子機不僅可以炒瓜子，還可以炒制各種干貨，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等，不僅節電省時，方便快捷，而且還干凈衛生，口味純正，是人們最喜愛的休閑食品之一2100433B