恒溫恒濕試驗箱用途：

黑蒜恒溫恒濕發酵設備/黑蒜恒溫恒濕箱適用于植物、生物、微生物、遺傳、病毒、醫學、環保等科研，教研`教育部門不可缺少的生產和實驗室設備，在一定的溫濕度環境中，提升時間條件下通過發酵，使新鮮大蒜營養成分得以釋放是加工行業不可缺少的高效率功能設備。

黑蒜制造簡介：

a.大蒜本身就是一種藥食兩用的食物，被選為"植物良方之最"。經過發酵后的大蒜轉化為黑蒜，其營養成分更容易被人體吸收，讓人們在享受美味、攝取營養的同時，又消除了大蒜的辣、麻、辛等刺激性氣味兒，是一種非常神奇的純天然保健食品，經常食用黑大蒜，大蒜的酶促發酵需要在專用的酶促發酵室里進行，酶促發酵室要求能夠自動調節溫度、濕度和室內氧氣含量。

b.溫度與酶促發酵的關系:

大蒜在酶促反應發酵過程中，溫度是影響發酵反應最重要的一個因素，尤其是進入發酵室的前10天，是黑蒜的酶素激活期。

c.酶素激活期，又分為第三階段:

第一階段，溫度保持在85℃到95℃范圍內，酶促發酵30小時到50小時，

第二階段，溫度保持在65℃到75℃范圍內，時間是60小時到110小時，

第三階段，溫度保持在55℃到65℃，酶促發酵時間是60小時到110小時。

c.濕度與酶促發酵的關系:

在酶素激活期階段，濕度控制非常關鍵，一般室內空氣相對濕度保持在85%RH左右。

d.10天到30天這段時間，是黑蒜的中溫發酵期，這段時間，大蒜酶促反應的速度漸漸慢了下來，對環境條件的要求有所降低，一般溫度保持在50℃到60℃之間，相對濕度保持在85%RH左右，室內采用自然通風就可以了。

e.30天之后，雖然黑蒜已經發酵成功，但是還需要一個熟成的過程，就像剛剛生產出來的葡萄酒，需要進行一段時間的窖藏一樣，在常溫下，讓它慢慢的發酵，這段時間，主要是做好發酵室的通風工作，降低發酵室的濕度，防止黑蒜發霉。

f.黑蒜經過90天的發酵，蒜瓣兒已經變成了墨黑色，蒜肉兒質地柔軟，現在黑蒜就可以食用了。

g.后面黑蒜經過殺菌消毒，進行包裝和質檢，就可以出廠了，我們就可以吃到健康、美味的黑蒜了。

產品特點：

1、完美的造型設計：圓弧造型及表面噴塑處理，高質感外觀，并采用平面無反作用把手，操作容易，安全可靠。

2、明亮，視野寬廣的大型觀察窗：采用三層真空鍍膜窗口和飛利浦節能熒光燈，無須雨刷除霧，保持清晰的觀測效果，可隨時觀察試品的狀況。

3、加濕系統管路與控制電路分離：加濕系統管路與電源、控制器、電路板分離，可避免因管路漏水而影響電路，提高安全性。

4、先進可靠的冷凍及控制系統：原裝進口歐美全封閉壓縮機，進口環保冷媒，世界知名品牌的冷凍器件，原裝進口LCD觸摸屏控制器，界面友好，操作簡單易學。

執行與滿足標準：

GB10592-89高低溫箱技術條件；

GB10586-93濕熱試驗箱技術條件；

《GB2423.1-89電工電子產品基本環境試驗規程》：低溫試驗方法；

《GB2423.2-89電工電子產品基本環境試驗規程》：高溫試驗方法；

《GB/T2423.4-93電工電子產品基本環境試驗規程》：交變濕熱試驗方法；

《GB/T2423.3-93電工電子產品基本環境試驗規程》：恒定濕熱試驗方法。

技術參數：

容積 23 64 80 100 120 150 225 408 800 1000

平衡調溫調濕控制系統Balance product wet control system

溫度范圍Temperature range -70℃～150℃

濕度范圍Humidity Range 20～98%R.H

溫度波動度Temperature Constancy ±0.5℃

濕度波動度Humidity Constancy ±2.5%R.H

溫度偏差Temperature deviation 66±2.0℃

濕度偏差Humidity deviation ±3%R.H(≥75%R.H時)/±5.0%R.H(＜75%R.H時)

升溫時間Heat up time -70℃～150℃約60分鐘以內Within 60min

降溫時間Pull down time 20℃～-70℃約75分鐘以內Within 75min

內箱尺寸Internal dimension(cm)

寬 30 40 40 50 50 50 60 68 100 100(cm)

高 30 40 50 50 50 60 75 80 100 100(cm)

深 25 40 40 40 48 50 50 75 80 100(cm)

外箱尺寸External dimension(cm)

寬 50 60 60 70 70 70 80 88 120 120(cm)

高 77 86 158 158 158 168 173 178 198 198(cm)

深 101 121 113 113 121 123 123 148 153 173(cm)

內箱材質Internal material SUS304高級不銹鋼板SUS304 Senior stainless steel

外箱材質External material SUS304高級不銹鋼板或鋼板靜電噴涂表面處理Stainless steel plate or steel SUS304 advanced electrostatic spray surface treatment

保溫材質Insulation material 高密度聚胺酯泡沫及玻璃纖維High poly amino ester foam and glass fiber

冷凍系統Refrigeration system 氣冷式/水冷式Air type/water-cooled

單段/復疊式，全密閉式壓縮機，環保冷媒(R404a/R23)Single section/cascade type, all closed compressor, environmental protection, cold media

控制器Controllor TEMI880 5.7英寸LCD彩色觸摸屏，中/英文顯示 TEMI880 color LCD screen，5.7 inches in English/Chinese

保護裝置Safety Devices 無熔絲開關、壓縮機超壓、過熱、過電流保護、超溫保護、風機超載保護、保險絲、干燒機保護器、缺水保護開關、故障警告系統、警報器

No welding wire switch，compressor，overheating，over current protection，overtemperature protection，blower load overload protection，fuse，dry heating machine protector，water protection switch，fault warning system，alarm

標準配件Standard Accessories 28×34cm三層真空層觀察窗1個、ф5cm測試孔1個、試樣架2套、箱內照明燈1個、指示燈、移動工作輪4個、加濕水箱1個、電源線2米、通訊界面28 by 34cm three-layer vacuum layer observation window，ф 5cm test hole，2 sets of sample frame，lights，floodlight working round 4，humidifying tank，2 meters，communication power interface

使用環境溫度Ambient Temp 5℃～35℃

電源功率Power AC380±10% 50HZ 三相四線+保護地線 3 phase 4wires+Ground Wire