生產水煤氣一般用焦炭作燃料，因為焦炭的碳含量和清潔度都很高。也有用無煙煤、煙煤以及煤和焦炭的混合物的，而且較為成功，但是整個操作效率要有些降低。

水煤氣燃燒時帶有明亮的藍火焰，所以稱為“藍水煤氣”。水煤氣用于許多化學工程，可以為合成工藝的基本燃氣，但是不宜用作家庭燃料，除非用熱解的燃料油增烴，制得所謂的增烴水煤氣。

焦炭制得的水煤氣然燒時不帶光焰，而增烴水煤氣燃燒時具有很強的光焰，不過，這兩種水煤氣的燃燒速度超過其它任何廣泛使用的燃氣；增烴水煤氣的燃燒速度實際上與焦爐煤氣相當。水煤氣的比重比天然氣的稍小一點，但是比焦爐煤氣要大；增烴水氣比重比天然氣大，但是比發生爐煤氣要小。藍水煤氣和增烴水煤氣兩者的理論火焰溫度很，分別約為2020°C和2050°C，超過通常使用的所有其它工業燃氣。這兩種水煤氣都具有相當寬的爆炸范圍。

亦稱蘭焰水煤氣。是一種比較清潔的低級燃料氣，主要用于工業中對材料加熱以及用作爐子的燃料。水煤氣是使過熱蒸汽通過紅熱的焦炭床而產生出來的。蒸汽部分地使碳氧化形成一氧化碳，而它本身則還原為氫氣。水煤氣的主要成分是一氧化碳（40至45%）和氫（45至51%），其比例視反應條件而定。水煤氣還含一些二氧化碳、怎和微量的甲烷。一氧化碳和氫都是可燃的，但此混合氣的熱值不很高，約為350英熱單位/英尺（13.0兆焦耳/米）。

蒸汽與焦炭之間的反應要吸熱，使焦炭床的溫度急劇下降。因此，焦炭床要用吹氣再加熱。這樣就使過程成為斷續的一一焦炭再加熱吹氣的一分鐘，再送蒸汽三分鐘。

吹氣階段產生的水煤氣常常經煙道排出而浪廢掉。但是，如果焦炭床足夠厚，吸氣階段就可產生出叫作發生爐煤氣的一氧化碳和氮的混合氣。由于一氧化碳也是可燃的，可以與水煤氣相混合，這樣主要由一氧化碳、氫和氮組成的混合氣叫作半水煤氣。

使蒸汽通過熱焦炭而制成的水煤氣，為提高水煤氣濃度還使粗柴油同時通過焦炭。最終產品增烴水煤氣的熱值約500英熱單位/立方英尺（18.7兆焦耳/立方米）。增烴水煤氣由美國早在上世紀發明的方法生產，而且是用石油產品生產煤氣的第一種應用場合。

炔烴是一類有機化合物，屬于不飽和烴。其官能團為碳碳三鍵（－C≡C－）。直鏈單炔烴的通式C_nH_2n-2，其中n為≥2的正整數。簡單的炔烴化合物有乙炔（C₂H₂）、丙炔（C₃H₄）等。炔烴原來也被叫做電石氣，電石氣通常也被用來特指炔烴中最簡單的乙炔。

“炔”字是新造字，左邊的火取自“碳”字，表示可以燃燒；右邊的夬取自“缺”字，表示氫原子數和化合價比烯烴更加缺少，意味著炔是烷（完整）和烯（稀少）的不飽和衍生物。

簡單的炔烴的熔點、沸點，密度均比具有相同碳原子數的烷烴或烯烴高一些。不易溶于水，易溶于乙醚、苯、四氯化碳等有機溶劑中。炔烴可以和鹵素、氫、鹵化氫、水發生加成反應，也可發生聚合反應。 因為炔在燃燒時放出大量的熱，炔又常被用來做焊接時的原料。

炔烴的一般制備是通過鄰二鹵化烷烴的脫鹵化氫作用，也可以通過金屬炔化合物與一級鹵化烷反應制得。在Fritsch-Buttenberg-Wiechell重排中，炔烴又溴化乙烯基起始制得。

炔烴也可以由醛通過Corey-Fuchs反應制得，亦可以通過Seyferth-Gilbert同素化制得。

乙炔制作用煤或石油作原料，是生產乙炔的兩種主要途徑。隨著天然氣化學工業的發展，天然氣即將成為乙炔的主要來源。

炔烴電弧法

甲烷在1500℃電弧中經極短時間（0.1～0.01s）加熱，裂解成乙炔，即：

2CH₄→C₂H₂ 3H₂，ΔH=397.4KJ/mol

由于乙炔在高溫很快分解成碳，故反應氣須用水很快地冷卻，乙炔產率約15%，改用氣流冷卻反應氣，可提高乙炔產率達25%～30%。裂解氣中還含有乙烯、氫和碳塵。這個方法的總特點是原料非常便宜，在天然氣豐富的地區采用這個方法是比較經濟的。石腦油也可用此方法生產乙炔。

炔烴電石法

用焦炭和氧化鈣經電弧加熱至2200℃，制成碳化鈣（CaC₂），它再與水反應，生成乙炔和氫氧化鈣：

CaO 3C<—2200℃—>CaC₂ CO，ΔH=460kJ/mol

CaC₂ 2H₂O——>C₂H₂ Ca(OH)₂

此法成本較高，除少數國家外，均不用此法。

炔烴等離子法

用石油和極熱的氫氣一起熱裂制備乙炔，即把氫氣在3500～4000℃的電弧中加熱，然后部分等離子化的等離子體氫（正負離子相等）于電弧加熱器出口的分離反應室中與氣體的或氣化了的石油氣反應，生成的產物有：乙炔、乙烯（二者的總產率在70%以上）以及甲烷和氫氣。

乙炔過去是非常重要的有機合成原料，由于乙炔的生產成本相當高，以乙炔為原料生產化學品的路線逐漸被以其他化合物（特別是乙烯、丙烯）為原料的路線所取代。

純的乙炔是帶有乙醚氣味的氣體，具有麻醉作用，燃燒時火焰明亮，可用以照明。工業乙炔不好聞氣味是由于含有硫化氫、磷化氫、以及有機磷、硫化合物等雜質引起的。與乙烯、乙烷不同，乙炔在水中具有一定的溶解度，但易溶于丙酮。液化乙炔經碰撞、加熱可發生劇烈爆炸，乙炔與空氣混合、當它的含量達到3～70%時，會劇烈爆炸。商業上為安全地處理乙炔，把它裝入鋼瓶中，瓶內裝有多孔材料，如硅藻土、浮石或木炭，再裝入丙酮。丙酮在常壓下，約可溶解相當于它體積25倍的乙炔，而在1.2MPa下可溶解相當其體積300倍的乙炔。乙炔和氧氣混合燃燒，可產生2800℃的高溫，用以焊接或切割鋼鐵及其他金屬。