1、磨漿機

2、儲漿斗

3、蒸粉機

4、冷卻機

大米→浸泡→磨漿→調漿→攤漿→蒸粉→切條→冷卻→成品收集

河粉是南方沿海一帶比較大眾化的食品，口感爽滑，保持了大米的風味。食用方法多種多樣，可根據不同飲食習慣搭配各種各樣的佐料來食用，烹制方式有放湯的、炒的及煎炸等，設備安裝簡單，體積小，操作簡單易學，不需配置鍋爐，可用大米、紅薯、馬鈴薯等類型淀粉加工多種不同的產品。1公斤大米可生產2.8－3公斤的河粉，產出的河粉韌、嫩、滑、炒煮佳宜。

河粉機基本信息

【詞語】：河粉機

【注音】：hé fěn jī

河粉機釋義

把米漿蒸熟成河粉的機械，主要構成部分有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等。

河粉機結構圖

河粉機主要由：下漿，蒸煮，切條，冷卻四大部分組成

河粉機工作原理

河粉機的工作主要是將磨好了的米漿自動輸入河粉機，通過河粉機蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，這樣一個全自動化過程。

河粉機生產工藝流程

加熱產生蒸氣-下漿-蒸煮-河粉成形-河粉切條-河粉冷卻-河粉收集包裝

多功能河粉機是指用一臺河粉機既可以用來生產河粉，也可以生產涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。自動折疊成形裝置，數控儀表監控裝置，自動刷油涂油裝置，無極變速調速裝置，全自動恒溫控溫裝置，厚薄任意調節裝置。

1、市面上的河粉機已經發展到第三代，較好的河粉機一般采用不銹鋼制造，外表流線舒暢、整體美觀、質量優良、經久耐用；

2、河粉機采用直熱式加溫，升溫快、低油耗，節約成本。一些好的河粉機要比普通河粉機節能40%以上

3、河粉機生產速度比傳統的手工要快很多，按規格的不同生產速度也不同。產品厚度及溫度是可控的，可任意調節，這樣保證了您對產品口感的把握；

4、河粉機完整的保護了大米的主要營養成分，生產出來的河粉品質一流，既營養豐富，又衛生。并保留了手工河粉的口感，味道可口、美味無窮。