《設施農業實踐與實驗》圍繞設施農業科學與工程本科專業實習實踐教學內容進行撰寫。全書共8章內容，主要介紹了溫室基礎建設，設施環境調控的設施設備，工廠化育苗的實踐技能訓練，果樹、蔬菜和花卉生理生態與生產技能及園藝作物無土栽培生產與鋼結構及管理技術實例，設施農業園區的規劃與效益等內容。每節實踐或實驗內容包括了實踐技能概述、實驗或技能訓練的目的意義、材料工具、實驗或實踐內容、重點環節、作業、思考題。通過實驗與實踐，使學生能夠得到系統的溫室大棚等設施的建造、自動化控制技術的系統訓練，以及對無土栽培各個環節技術和園區規劃設計與效益分析技能訓練。

本教材實用、簡便、圖文并茂，滿足設施農業科學與工程、園藝學、農學等專業的專科、本科及專業研究生，設施農業相關技術人員的生產實踐與技術研究的需要，并可作為相關專業師生教材。

第一章設施農業工程實踐1

第一節工程測量實訓1

第二節土建施工技術實訓8

第三節溫室鋼結構實踐訓練18

第四節溫室鋼結構焊接實訓31

第五節溫室工程概預算實訓36

第二章溫室環境調控實踐45

第一節設施類型的調查45

第二節溫室加溫系統構成的調研與評價分析46

第三節溫室降溫系統調研與評價分析47

第四節溫室補光與遮陰系統調研與評價分析49

第五節設施灌溉系統構成調研與評價分析52

第六節溫室環境自動化控制系統構成調研分析54

第七節溫室環境測量與分析56

第八節溫室灌溉及營養液系統安裝訓練58

第九節溫室供配電系統的安裝訓練60

第十節溫室控制器的識別與應用62

第三章工廠化育苗技術64

第一節工廠化育苗設備與生產物資調研64

第二節工廠化育苗生產流程69

第三節工廠化育苗企業的參觀與設計71

第四節穴盤播種育苗與管理技術71

第五節蔬菜種子質量檢驗73

第六節種子活力快速測定77

第七節扦插育苗與管理技術79

第八節嫁接育苗設備與生產物資調研80

第九節蔬菜砧木選擇與常用砧木種類的識別83

第十節瓜類蔬菜嫁接育苗技術85

第十一節茄果類蔬菜嫁接育苗技術86

第十二節植物組織培養室的參觀與設計87

第十三節MS培養基母液的配制與保存88

第十四節MS培養基的配制與滅菌90

第十五節外植體的選擇與初代培養92

第十六節植物離體培養物的形態觀察93

第十七節植物離體培養物的繼代培養操作技術94

第十八節植物離體培養物的生根培養操作技術95

第十九節試管苗的馴化、移栽和管理96

第四章設施蔬菜生產技能與實驗98

第一節蔬菜種子識別實踐98

第二節蔬菜的識別與分類103

第三節蔬菜種子播前處理技術104

第四節蔬菜育苗營養土的配置106

第五節蔬菜的分苗技術109

第六節設施蔬菜灌溉方案的制定110

第七節土壤水分檢測方法112

第八節蔬菜的配方施肥方案制定與實施113

第九節土壤營養測定方法115

第十節溫室果菜植株調整技能訓練120

第十一節溫室果菜的植株調整對比實驗122

第十二節植物生長調節劑的配置及在蔬菜上的應用123

第十三節瓜類蔬菜的花芽分化和性型分化124

第十四節南瓜的形態觀察及植株調整125

第十五節茄子嫁接育苗技術127

第十六節茄果類蔬菜的花芽分化觀察128

第十七節蔥蒜類蔬菜的形態特征和產品器官構成131

第十八節綠葉類蔬菜形態特征觀察132

第十九節豆類蔬菜植株形態及開花結果習性觀察133

第二十節蔬菜病害的田間診斷與標本采集134

第二十一節蔬菜病蟲害田間調查137

第二十二節蔬菜病蟲害藥劑防治實驗141

第二十三節蔬菜的采收技能144

第二十四節蔬菜的凈菜化處理146

第二十五節蔬菜的包裝147

第五章設施果樹操作技能150

第一節果樹設施栽培的類型調查150

第二節設施果樹需冷量的測定151

第三節果樹休眠和人工打破技術153

第四節設施果樹花芽分化的觀察155

第五節設施果樹樹體結構和枝芽類型觀察156

第六節設施果樹生長結果習性觀察159

第七節果樹設施育苗技術161

第八節設施果樹栽植技術163

第九節設施果樹花粉生活力的測定和貯藏165

第十節設施果樹人工輔助授粉技術167

第十一節設施果樹疏花、疏果和套袋168

第十二節設施果樹整形修剪——葡萄170

第十三節設施果樹整形修剪——桃樹173

第十四節設施果樹整形修剪——櫻桃175

第十五節設施果樹營養外觀診斷與施肥技術177

第十六節設施果樹主要病蟲害調查及防治179

第六章設施花卉實踐與技能184

第一節花卉種子的識別與分類184

第二節花卉的種類與品種識別186

第三節花卉種子處理及發芽實驗觀察188

第四節花卉花期調控實驗191

第五節花卉種子的采收和貯藏實驗193

第六節花卉花芽分化的觀察實驗196

第七節球根花卉球根的形態構造觀察197

第八節一、二年生花卉的種子繁殖199

第九節花卉的上盆、換盆201

第十節花卉的扦插繁殖203

第十一節花卉的嫁接繁殖205

第一部分仙人掌的嫁接205

第二部分菊花的嫁接繁殖206

第三部分木本花卉的嫁接207

第十二節花卉的修剪整形209

第十三節花卉的組織培養211

第十四節水仙花雕刻造型214

第十五節陰生植物園植物選擇與造景215

第七章設施無土栽培操作技能與實驗216

第一節無土栽培類型和設施的調查216

第二節無土栽培設施的建造218

第三節無土栽培規劃與布局227

第四節基質混配與消毒228

第五節無土育苗技術231

第六節營養液的配制技術233

第七節蔬菜營養液膜水培技術235

第八節蔬菜深液流水培技術237

第九節蔬菜無土立體栽培技術239

第十節蔬菜袋培技術242

第十一節蔬菜有機生態型基質栽培技術246

第十二節芽苗菜的無土栽培技術249

第十三節常見固體基質物理性狀測定252

第十四節常見固體基質化學性狀測定255

第十五節基質及其配比對作物生長的影響(設計性實驗)257

第十六節無土栽培成本與效益調查分析257

第八章農業園區調研與分析259

第一節農業園區產業結構的構成與分析259

第二節農業園區基礎設施調研與分析262

第三節農業園區景觀設計調研與分析265

第四節設施農業組織經營管理與調研分析270

第五節設施農業生產效益調研與分析272

附錄花壇用花栽培管理及應用277

參考文獻281

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本書是配合北京交通大學工業工程專業開設的系列專業實驗和實踐編寫的。本書包括實驗與實踐體系、課程實驗和綜合實踐三大部分。實驗與實踐體系部分在概述工業工程的基礎上提出了基于CDIO的工業工程培養思路、課程體系及實驗實踐體系；課程實驗部分介紹了工業工程專業的各個課程實驗，涵蓋了運籌學、物流與仿真、生產與制造、人因工程、信息系統五個方向；綜合實踐部分介紹了綜合運用多門課程的多種知識和技能，通過CDIO流程，對系統進行分析與設計的綜合開發和創新實驗，包括設施規劃與物流分析綜合實踐、管理信息系統綜合實踐、生產系統綜合實踐。

《電機實驗與實踐》從實驗、實踐教學角度出發，介紹了電機實驗、電動機和變壓器的維修技術，以三相異步電動機和變壓器的重繞、嵌線等修理過程為主線，突出工藝要領和操作技能，強調理論與實踐相結合。《電機實驗與實踐》總結多年教學和實踐經驗，內容深入淺出、圖文并茂、實用性強。《電機實驗與實踐》既適用于本科、專科院校有關專業學生的實驗、實踐技能培訓，又可作為相關工程技術人員的參考書。

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《電氣控制實驗與實踐》以電氣控制實踐為主線，突出電氣控制設計和安裝配線，強調理論與實驗相結合。

《電氣控制實驗與實踐》總結了多年教學和實踐經驗，內容深入淺出，圖文并茂，實用性強。

《電氣控制實驗與實踐》既適用于本科院校有關專業學生的實驗、實踐技能培訓，又可作為相關工程技術人員的參考書。